2018.09.21, Péntek

Hirdetés

A váci Mihályi Patisserie kapta az Év Cukrászdája díjat
Képek: kulturaim.blogspot.hu

A váci Mihályi Patisserie kapta az Év Cukrászdája díjat

origo.hu, pestpilis.hu

2018.02.24. 13:15

Magyarország legjelentősebb gasztrokalauza, a Volkswagen-Dining Guide idén a Pest megyei üzletnek adta a nívós díjat.

Hirdetés

Kiadta hazánk legjobb cukrászdáinak rangsorát a Volkswagen-Dining Guide. A lista első helyét a váci Mihályi László cukrász által vezetett Mihályi Patisserie kapta meg, melynek tulajdonosát az úgynevezett francia cukrászati stílus hazai megteremtőjeként ismerik.

 

Számos helyről gyűjtötte össze a tudást a vezető cukrász

Mihályi László több alkalommal tanult Japánban és Franciaországban, és többek között Ausztriában, Norvégiában valamint Kínában is dolgozott. A cukrászmester 2008 márciusában alapított saját üzletet Vácott, mely egyedülálló a Magyarországon, ami a népszerűségén is meglátszik.

 

 

A bolt kínálatában ugyanúgy megtalálhatóak az olyan hazai klasszikusok, mint a rákóczi túrós, vagy az olyan formabontó saját készítmények is, mint a most 10 éves barangoló desszert. Emellett olasz és francia stílusban készült süteményeket is rendelhetnek a cukrászdába betérő látogatók.

A legjobb 10 magyar cukrászda a Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz 2018 szerint:

  • Mihályi Patisserie – Vác
  • Auguszt Cukrászda (Fény utca) – Budapest
  • Bergmann Cukrászda – Balatonfüred
  • Desszert.Neked – Budapest
  • Desszertem – Miskolc
  • Dolcissima – Budapest
  • Gerbeaud – Budapest
  • Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda – Sopron
  • Solier - Gödöllő
  • Százéves Cukrászda – Gyula
Vácvendéglátáscukrászda