Az ételeket búzakorpából és vízből készült tányérokban szervírozzák, az alapanyagok vegyszermentes termelésből származnak a hulladékmentes étteremben.
A Budapest belvárosában működő Bistro No Waste szinte minden eszköze ehető vagy legalábbis lebomló anyagokból készült. Egyedül az ehető poharat nem sikerült beszerezniük, pedig algából gyártanak ilyet, ám az amerikai piac teljesen elnyeli a megtermelt mennyiséget.
Az étkezde az alapanyagok terén is törekedik a természettel való összhangra: az árut magyar biogazdaságokból és kistermelőktől szerzik be. A welovebudapest.com helyszíni riportja itt olvasható, a Ráday utcai bisztró honlapja pedig itt található.
Tervezési szakaszba léphet uniós források felhasználásával a Zöld Kör projekt. Az elképzelés szerint egy körkörös, 2+1 sávos forgalmi rendszerrel építenék ki a belvárosi körgyűrűt, amely a számítások szerint mérsékelhetné a torlódásokat.